Notă* Se fierb în 2 până la 3 litri de apă pe kilogram. Timpul de gătire în oala sub presiune: fructe. Mere și pere: 6 minute. Pentru a pregăti gemuri: 10 minute. Notă* Se fierb în ¼ litru de apă la fiecare kilogram de fructe. Timpul de gătire în oala sub presiune: leguminoase. Fasole: 15 minute. Năut: 20 de minute. Mazăre: 4 minute Iata trei metode care functioneaza foarte bine pentru fierberea nautului uscat: Nautul se inmoaie si se fierbe la foc mic pe plita timp de 10 - 12 ore; Nautul se inmoaie si se fierbe pe aragaz timp de 4 ore la foc mare, sau timp de 8 ore la foc mic; Nautul se fierbe intr-o oala sub presiune timp de o ora. Cat se fierbe nautul? Aproximativ o ora si jumatate-doua ore este timpul de fierbere a nautului. Un truc ca sa fiarba repede: adauga un praf de bicarbonat de sodiu. Stii ca este gata cand boabele se decojesc usor. Cand nu ai timp sa il fierbi, poti alege naut la conserva. Mod de preparare. Nautul este bogat în proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si în complexul de vitamine B. Avand o concentratie ridicata de proteine nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind in buna parte proteinele din carne. Deobicei foloseam naut la conserva, dar acum am inceput sa-l fierb acasa in Năutul: valori nutriționale. 240 de grame de năut oferă 14.5 grame de proteină, 4.25 grame de grăsimi și 44.9 grame de carbohidrați și 12.5 grame de fibre, ceea ce înseamnă 44% din necesarul zilnic recomandat. De asemenea, conține vitamine și minerale esențiale și antioxidanți. .

cat se fierbe nautul